لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شاهین رفیعی
فاطمه مدرسی
مهرداد نیاکوثری
نتایج 41 تا 50 از مجموع 50
صفحه اول
...
2
3
4
5
مقاله کنفرانسی
استفاده از خشک کردن ترکیبی به کمک مایکروویو برای میوه و سبزیجات
نویسندگان:
عاطفه رضایی
،
آزاده مردانی
،
ثمر صحرایی
،
فاطمه مدرسی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه خشک کردن مواد غذایی به روش خشک کردن انجمادی و خشک کردن با هوای داغ
نویسندگان:
ثمر صحرائی
،
عاطفه رضایی
،
آزاده مردانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
آماده نمودن ماست خشک شده با روش انجمادی به عنوان غذایی فضایی
نویسندگان:
محمد سهرابی بالسینی
،
علی نجفی
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
سمیه ایزدی مقدم
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر)
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد خشک کردن انجمادی (Dehydro freezing) در حفظ بافت وخواص حسی کیوی
نویسندگان:
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
وجیهه نوری گلخندان
،
مریم عاملی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش و روش های خشک کردن بر خصوصیات کیفی و مدت نگهداری سیب خشک شده به روش اسمزی
نویسندگان:
پریسا فرزانه
،
حامد فاطمیان
،
سیدابراهیم حسینی
،
آزاده هراتی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از محافظهای سرمایی در فرآیند خشک کردن انجمادی به منظور بهبود کیفیت تولید میکروب های پروبیوتیک
نویسندگان:
مهرداد نیاکوثری
،
نسترن خواجه ای
،
سیدمسعود محمدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نگرشی جامع بر خشک کردن انجمادی: دستاوردهای نوین در ویژگی محصولات غذایی خشک شده با این روش
نویسندگان:
فاطمه کریمی
،
شاهین رفیعی
،
سیدمحمدتقی غریب زاهدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیرخشک کردن انجمادی و خشک کردن با سرعت بالا بر میزان و نوع ترکیبات بیواکتیو
نویسندگان:
اسماعیل ضیایی چمگردانی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
آلوا ویرا ، بررسی فرآیند خشک کردن گیاه با دو روش هوای گرم و خشک کن انجمادی
نویسندگان:
مهرداد نیاکوثری
،
کبری رضایی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه دو روش خشک کردن انجمادی و تحت خلاء در کاهش میزان رطوبت رطب (مضافتی، کلوته و مردارسنگ)
نویسندگان:
علی اصغر رجبعلی پور چشمه گز
سال انتشار 1387
محل انتشار:
کنفرانس ملی خرما، چالشها و پتانسیلهای تولید و صادرات خرما در ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 41 تا 50 از مجموع 50
صفحه اول
...
2
3
4
5