لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علیرضا صادقی ماهونک
مرتضی خمیری
یحیی مقصودلو
حسین یوسفی
محمد قربانی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 229
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
تاثیر صمغ زانتان و آرد دانه چیا بر ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی پخشینه بر پایه چربی شیر حاوی پودر سمنو
نویسندگان:
سعیده نوریان بهفر
،
محبوبه کشیری
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
هدی شهیری طبرستانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر صمغ زانتان و آرد دانه چیا بر ویژگیهای فیزیکی، حسی و میکروبی پخشینه بر پایه چربی شیر حاوی پودر سمنو
نویسندگان:
سعیده نوریان بهفر
،
محبوبه کشیری
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
هدی شهیری طبرستانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی شناساگرهای تازگی و دما - زمان در بسته بندی
نویسندگان:
مانا مشکور
،
مسعود هاشمی شهرکی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 8، دوره 2
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پیشفرآوری فراصوت و آنزیم آلفا-آمیلاز بر تولید نشاسته متخلخل از نشاستههای گندم و ذرت و بررسی میزان توانایی جذب یون آهن
نویسندگان:
سمیه قندهاری علویجه
،
مهران اعلمی
،
یحیی مقصودلو
،
علیرضا صادقی ماهونک
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر توام اسانس گیاهان زنیان و رازیانه بر باکتری های اشریشیا کلای و کلستریدیوم اسپوروژنز با استفاده از روش چکربورد
نویسندگان:
مریم حیدری سورشجانی
،
مرتضی خمیری
،
یحیی مقصودلو
،
حسین یوسفی
،
محمود رفیعیان
،
محبوبه کشیری
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی قابلیت کاربرد پسماندهای کشاورزی برای تولید بهینه آنزیم آلفاآمیلاز از باسیلوس سوبتلیس T۴۱a به روش تخمیر غوطه ور با سوبسترای معلق
نویسندگان:
سعیده تولایی
،
مرتضی خمیری
،
مریم هاشمی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بیوکنترل باکتری اشریشیا از طریق تثبیت باکتریوفاژ لیتیک اختصاصی آن بر فیلم زیست تخریب پذیر استات سلولز در شرایط آزمایشگاهی
نویسندگان:
سمانه فرجی کفشگری
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
محبوبه کشیری
،
آرش بابایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی پزشکی ایران شماره 6، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد شاخص دیان مزدوج به عنوان معیاری از پیشرفت اکسایش گردو
نویسندگان:
حامد حسینی
،
محمد قربانی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی گونه های لاکتوباسیلوس از شیر خام و تعیین فعالیت اسیدی آنها
نویسندگان:
شریتا سلیمی نمین
،
مرتضی خمیری
،
یحیی مقصودلو
،
فرخ میرزانمدی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پوشش های خوراکی کربوکسی متیل سلولز حاوی آنتی اکسیدان بر پایداری اکسیداتیو دانه کاج خوراکی طی دوره نگهداری
نویسندگان:
راضیه رضوی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 229
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر